LAS BARRITAS Y GELES ENERGÉTICOS EN LAS CARRERAS POR ETAPAS.

¡Lo que me ha costado darle forma a las dichosas tablas!

Os dejo un resumen de las características de las diferentes barritas de Overstim´s tanto a lo que se refiere al peso como al análisis nutricional de las mismas. No he especificado los sabores existentes en cada tipo de barritas. Ya sabéis que si queréis más información no tenéis mas que entrar en la web http://www.overstims.com/int_index.php?lang=spa y lo tendréis todo mejor explicado.

Este año he variado mi manera de alimentarme durante los entrenamientos. He dado prioridad a las barritas energéticas en detrimento de los geles. ¿Por qué? La razón es muy simple y me di cuenta de ello el año pasado en Arizona.

Todo va ligado al tipo de carreras que hago, las carreras por etapas y en autosuficiencia. Abusar todos los días, durante todas las etapas de geles creo que no es buena idea, por lo menos para mí. Ingerir más de 3 geles cada día es mucho, aunque puede no parecerlo. El estomago se resiente y después de finalizar la etapa tampoco se come adecuadamente, es decir, los liofilizados son comida y no lo son… y la recuperación es más lenta. El organismo te pide un tipo de alimento que tú no se lo puedas dar. Ya sabéis lo que digo, que después de terminar la etapa seguimos castigando al estómago con comida artificial. Al de unos días de carrera los geles no entran tan bien. El estómago los va rechazando hasta que llega la última etapa y prefieres no tomártelos aunque los necesites.

Puede parecer que estoy criticando los geles energéticos pero nada más lejos de realidad. Los geles me acompañan en la gran mayoría de mis entrenamientos. Siempre me llevo alguno, por si acaso, energía rápida. O los días que tengo series rápidas me llevo un Coup de Fouet o un Red Tonic. Pero cuando hago la tirada larga de la semana, aunque podría llevarme los geles, prefiero alimentarme con barritas (y el Malto), para ir acostumbrándome para las carreras. 

Además, “el subidón” que te da el gel es importante, lo notas rápidamente pero desgraciadamente “el bajón” también… Las barritas no te proporcionan energía instantánea pero si una energía de forma sostenida, sin altibajos. No notas tanto el subidón pero tampoco el bajón. Las barritas tampoco me parecen tan agresivas a nivel gástrico como un gel y cuando unos las come tiene la sensación de que come algo parecido a comida.

Bueno, esta es mi opinión. Recordad que hablo desde un punto de vista muy particular, que son las carreras por etapas. Obviamente, en una media maratón o maratón de montaña, sería aconsejable tirar de geles (específicos para cada momento) y no de barritas. Luego, además, cuando terminamos la carrera podemos recuperarnos con alimentos frescos y naturales y no con comida de astronauta.

Bueno, os dejo, estoy agotado con la entrada de hoy.

Análisis nutricional  

                            Barrita de 35g.    Barrita de 30g.    Barrita de 50g.    Barrita de 50g.
                           B. Hiperproteica     B. con frutas    Chocol+Magnesio    Choc+Arandano

Valor energético          130 kcal             101 kcal              218 Kcal               210 kcal

Proteínas                        9 g                  1,5 g                   6 g                       4 g
Carbohidratos               13 g                   22 g                  30 g                     33 g
Lípidos                           4 g                   0,5 g                8,5 g                     7 g

Sodio                            77 mg                                          95 mg                100 mg
Potasio                        133 mg
Valina                          0,5 g
Leucina                          1 g
Isoleucina                    0,5 g
vitamina B1                                        0,2 mg (18%)**                                0,4 mg (28%)**
vitamina C                                            6 mg (8%)**                                     5 mg (25%)**
Sodio                                                 33 mg
Magnesio                                                                     101 mg (34% **)

                           Barrita de 25g.    Barrita de 25g.    Barrita de 100g.    Barrita de 34g

Valor energético          109 kcal             80 kcal              333Kcal               121kcal 

Proteínas                        2 g                0,55 g             9 g - 15.4 g          2 g - 3.1 g
Carbohidratos            14.6 g                   21 g                   59 g                    23.6 g
Lípidos                        4.6 g                  0,2 g                4 g - 13 g         1.2 g - 1.7 g 

Sodio                          7.7 mg                                  700 mg - 750 mg            0.07 g

Potasio                                                                                              13.6 mg - 17 mg.
Calcio                       32.5 mg
Vitamina E                     2 mg
Vitamina B6                 0.2 mg.
Vitamina B1                0,15 mg               0,18 mg          0,6 mg- 0,9 mg          0,4 mg

Vitamina C                  3.9 mg.                                              
Magnesio                      30 mg          
Zinc                            3.3 mg